Kycklingbullar med mustig tomatsås
- Serverar: 3 portioner
Mycket goda och även enkla att göra. Detta har blivit en favorit hos oss
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med potatisen. Sprid ut potatisklyftorna (gärna med skalet kvar)i en långpanna. Ringla över olivolja. Salta. Stek potatisen i 225 grader i 40 minuter.
- Kycklingbullarna: Fräs bacon, lök och vitlök i sitt eget fett i en stekpanna. Blanda baconblandningen, kycklingfilé, persilja, kapris och salt i en matberedare. Kör alltsammans i några sekunder. Forma till ca 12 ganska stora bullar. Stek dem i hälften av oljan.
- Tomatsås: Fräs löken i resten av oljan i en kastrull. Tillsätt tomater, senap, kaffegrädde, kryddpepparkorn, lagerblad, socker och salt. Låt såsen koka i 10 minuter.
- Servera kycklingbullarna med potatisklyftor, sås och sallad gjord på blandade salladsblad, paprika och gurka.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Slingan5
