- Serverar: 2-3 portioner
- Tid: 40 minuter
Enkelt snabbt och gott
Ingredienser
Instruktioner
Dela filéerna i slantar ca 2-3 cm.
Bryn kycklingen i olivolja så att de får en lätt brun färg, lyft ur kycklingen.
Strimla och bryn purjon utan att den blir bränd, tillsätt crème fraiche, vin och buljong.
Smula i gorgonzolan låt koka så att gorgonzolan smälter.
Tillsätt kycklingen låt "puttra" (låg värme)i 10-15 min.
Servera med grönsallad.
En Gewurtstraminer från Alsace sitter inte fel.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
caddie
