Instruktioner
Hacka löken i stora bitar.
Skala vitlöksklyftan
Häll i olja i en gryta och sätt den på medelsvag värme.
Ha i den hackade löken och vitlöken, stek tills löken är mjuk och lite genomskinlig.
Lägg sedan löken i en skål.
Ha i lite extra olja, läss sedan kycklingbitarna i grytan, vänd på bitarna då och då så det blir en fin gyllenbryn färg runt om
Häll i tomaterna, löken, matlagningsgrädden eller citronvattnet.
Ha också i salt , peppar och rosmarin.
Låt puttra under lock i 45 minuter.
Serveras med ris eller pasta samt med något gott bröd till.