- Serverar: 5 portioner
Recept från Kokboken "Våra bästa 100" från 1962...
Ingredienser
Instruktioner
- Stycka kycklingen i jämna, inte för stora bitar och bryn dem i smör. Bryn samtidigt champinjonerna.
- Tillsätt grädden, det ev. svampspadet, tomatpurén, löken som finhackats, salt och litet vitpeppar eller 4-kryddor.
- Lägg tättslutande lock på grytan och låt kycklingen puttra över svag värme ½-3/4 timmar eller tills den är mör. Strö lite hackad persilja över.
- Servera en fräsch grönsallad och kokt eller brynt potatis eller kokt ris till denna delikata och lättlagade kycklingrätt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
