Kvitten är en klassisk men numera ganska ovanlig ingrediens. Den aromatiska smaken passar perfekt till kyckling och bärs här upp av tomater och kanel. Kvitten finns ibland i livsmedelsaffärer men är lättast att hitta på grönsaksmarknader. Det går bra att laga den här grytan med äpple istället för kvitten, men uteslut då sockret. Välj fasta och syrliga äpplen och låt grytan puttra 30 minuter innan du lägger i äpplena.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.