Kycklingköttbullar med smak av citron och dragon
Goda kycklingköttbullar som piffats upp med citron och dragon.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 125 grader.
- Skala och finhacka löken. Fräs mjuk i oljan. Lägg löken på en tallrik och låt den svalna. Blanda ströbrödet med den syrade grädden och låt stå och svälla i ca 15 minuter.
- Hacka dragonen. Riv det yttersta skalet av citronen. Blanda färsen med lök, salt, peppar, dragon och citronskal. Rör ner senapen och ströbrödsblandningen.
- Forma färsen till köttbullar. Bryn dem runt om i smöret i en stekpanna. Sätt in köttbullarna i ugnen tills innertemperaturen är 72 grader, ca 10 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
