Hetta upp margarinet i en gryta. Dela varje file i 4 bitar och bryn dem. Strimla och blanda purjolöken tillsammans med buljongen. Koka sakta under lock 7-8 min. Rör ner crème fraichen och koka på svag värme ytterligare i 7-8 min tills kycklingen är genomlagad. Servera med pastan och parmesanost.