Kycklingsallad med äpple
- Serverar: 4 portioner
En GI-sallad som är lätt att göra. Fräscht och gott med äpple i.
Ingredienser
Instruktioner
- Skiva och stek kycklingen så den får fin färg och blir genomstekt. Kärna ur och hacka äpplena och lägg i en skål, pressa över citron.
- Skär tomaterna i tärningar och gurkan i stavar. Blanda ner kyckling, spenat, jordnötter, tomat och gurkstavar i äppelblandningen. Häll över balsamvinäger och rör runt.
- Servera med citronklyfta.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
