Här blev det 3,5 per portion. Den andra halvan av kycklingen kan man göra ex. pytt av.
Instruktioner
- Bena ut kycklingen och skär köttet i mindre bitar.
- Skiva purjolöken, skär paprikan i strimlor och hacka chilifrukten (tag bort kärnorna om du inte vill ha soppan väldigt stark!). Fräs grönsakerna i oljan.
- Tillsätt såsredning, soja och rör om. Häll över buljong och tillsätt pastan. Låt puttra någon minut eller tills pastan svällt något.
- Lägg ner kycklingen och låt puttra ytterligare ett par minuter. Smaka av med salt, peppar och några droppar lime.
- Späd ev. med mer buljong om det behövs. Häll i ärterna och låt dem bli varma. Vänd ner koriandern och rör om. Servera med ett gott bröd till.
Publicerat den
3 september 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Underbart god soppa. Kan rekommenderas