Kycklingspett med puttanescasås
- Serverar: 4 portioner
Stek kycklingen i ugnen eller grilla på utegrillen.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Krydda kycklingen. Stick 2 spett genom 2-3 filéer och lägg på bakpappersklädd plåt. Gör likadant med resten av filéerna. Stek mitt i ugnen i 20 minuter.
- Skala och finhacka lök och vitlök. Stek löken och vitlöken i olja. Tillsätt passerade tomater. Koka 10 minuter under lock.
- Blanda i oliver, sardeller och kapris. Hacka persiljan och blanda i även den. Smaka av med salt och peppar. Servera spetten med såsen, couscous och sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
