Läcker jordgubbspaj med vit choklad
Jordgubbar, lime och vit choklad! Det kan inte bli bättre!
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda vetemjöl, salt och socker i en matberedare. Skär smöret i små kuber och tillsätt det. Låt matberedaren snabbt pulsera ihop degen. Tillsätt det kalla vattnet, lite i taget. Degen ska fortfarande vara lite smulig. Plasta in degen och låt den vila svalt i minst 1 timme.
- Kavla ut pajdegen och klä en pajform med löstagbar kant med degen. Låt stå kallt i 30 minuter.
- Skär jordgubbarna i skivor och lägg dem i pajskalet. Strö socker och potatismjöl över. Riv skalet och pressa saften ur limen, fördela över pajen. Riv den vita chokladen över. Grädda i nedre delen av ugnen i 180 grader i ca 30 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
eva_jonte
