Lättbakad kardemummakaka med hallonkräm
- Serverar: 8 portioner
En ljuvligt enkel kaka med en lite syrlig hallonkräm.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Stöt kardemummakärnorna i en mortel. Rör ihop alla ingredienser. Häll smeten i en smord och bröad forma, ca 20 cm i diameter. Grädda kakan i ca 20 minuter. Den ska vara gyllene på ytan och lite lös inuti.
- Vispa créme fraiche med en elvisp tills den blir fast. Vispa grädden och rör i hälften av hallonen och florsockret. Rör i créme fraiche.
- Toppa kakan med den vispade hallonkrämen Dekorera med resten av hallonen och blad av mynta.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
