Lamm med vitllök och tomat
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 25 minuter
En god gryta
Ingredienser
Instruktioner
- Skär lammköttet i drygt centimeterstora bitar.
- Hacka tomaterna.
- Skala och hacka vitlöken.
- Lägg köttet och alla de övriga ingredienserna utom koriander och grön chilifrukt i en kastrull och koka tills köttet är mört och oljan flyter upp, ca 20-25 minuter.
- Passa kastrullen och se till att den inte kokar torr.
- Sänk i så fall över lite vatten så att kryddorna inte bränns.
- Blanda i koriandern och låt smakerna blandas någon min.
- Servera kokt ris och turkisk yoghurt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
monicadanell
