Lammburgare med baconaioli
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Låglaktos dessutom!
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg färsen i en bunke. Tillsätt finhackad lök, ägg, salt, peppar och vatten och rör ihop. Vänd ner örterna. Smält smöret i en stekpanna och låt det bli ljusbrunt. Lägg i klickar av färs och stek på ganska svag värme, 3-4 minuter på varje sida.
- Baconaioli: Hetta upp en stekpanna och stek baconskivorna knapriga. Låt skivorna rinna av på hushållspapper. Hacka dem fint och blanda med resten av ingredienserna.
- Servera gärna med hamburgerbröd med kruskaklin och frön, salladsblad, skivade tomater och lökringar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Helvina
