Lammkorv med grillad sparris och paprikaröra
- Serverar: 4 portioner
Fixa såsen på ett kick med ajvar relish (paprikaröra på burk.) Passar också bra till grillade lammkotletter eller lax.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda ihop lättcrème fraiche, ajvar relish och ½ tsk salt.
- Skär några snitt i varje korv. Skär bort den nedre torra delen på sparrisen och pensla med 2 tsk olivolja. Grilla korven ca 10 minuter, grilla sparrisen 4-7 minuter.
- Blanda sparrisen med strimlad persilja, citronskal, 1 tsk salt och 1 krm peppar. Hyvla parmesanosten över sparrisen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
