Laxfjäril med teriyakisås och wok
- Serverar: 4 portioner
Det går bra att köpa en färdig teriyakisås, oavsett vilket passar den utmärkt till laxen.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda alla ingredienser till teriyakisåsen. Låt den stå några timmar.
- Marinera laxkotletterna i teriyakisåsen i ca 30 minuter. Ta upp dem och spara såsen. Stek laxen några minuter på varje sida.
- Skala morötterna och strimla dem. Skiva salladslöken. Dela broccolin i buketter. Skala och finhacka vitlöken.
- Hetta upp olja i en wok. Fräs morötter, lök, broccoli och vitlök några minuter tills de är knappt mjuka. Tillsätt groddar och teriyakisåsen. Låt koka några minuter. Smaka av med salt.
- Rosta sesamfröna i en torr panna och strö över woken.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
