- Serverar: 4 portioner
Ett vegetariskt, nyttigt, fettsnålt och prisvärt smörgåspålägg.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och hacka löken. Koka upp linserna med 2 dl vatten med löken och buljongtärningen. Sjud i 15 minuter tills linserna är mjuka.
- Finhacka och fräs champinjonerna 3-4 minuter i 1 msk olivolja. Rör ut majsstärkelsen i 1 msk vatten och rör ner den i den varma linsröran. Låt koka upp. Tillsätt champinjonerna och tamarin eller sojan.
- Mixa med stavmixer till en smet. Häll i en burk och låt svalna. Linsröran stelnar när den blir kall. Förvara i kylskåp i högst 4 dagar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
