- Serverar: 4 portioner
Puy- och belugalinser är perfekta basvaror att ha i skafferiet, nyttiga, snabblagade, mustiga och spänstiga.
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj och koka linserna mjuka ca 20 minuter, häll av vattnet. Tillsätt olivolja, citronjuice och vitlök medan linserna är varma. Smaka av med hälften av saltet. Låt linserna svalna.
- Halvera tomaterna. Skala, halvera och skiva rödlöken.
- Lägg linserna i en skål med tomater, rödlök, plockad koriander och fetaost i bitar. Smaka av med resten av saltet och blanda.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
