Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Linssoppa med ost och morotstoast

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Näring/portion 2 023 kJ, 484 kcal 26 g protein 10 g fett 10 g fibrer

Ingredienser

Instruktioner

  1. Skala och hacka löken och vitlöken. Skala och tärna potatisen. Blanda alla ingredienser till soppan i en kastrull och låt koka upp. Sjud sedan långsamt ca 30 minuter. Smaka av med kryddorna. Soppan får gärna vara lite pepparstark!
  2. Skala och riv moroten fint. Blanda moroten med osten. Fördela blandningen på brödskivorna. Gratinera dem i ugnen på 250ºC tills de har fin färg, ca 5 minuter.
  3. Servera soppan rykande het. Pressa lite citron på soppan och njut tillsammans med toasten en kulen mörk kväll!

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.