Ljummen sallad med portabella och getost
- Serverar: 4 portioner
En god sallad till grillat.
Ingredienser
Instruktioner
- Rensa svampen och skär den i skivor. Lägg ut skivorna på ett smörpapper och pensla dem med 2 msk olja, salta och fördela citronskalet över svampen.
- Stek svampen i torr het stekpanna ca 2 min per sida tills de blir lite krispiga. Ställ stekpannan åt sidan och håll svampen varm.
- Blanda citronsaft, olja, strösocker och peppar i en salladskål. Bryt salladen i bitar och lägg den i skålen tillsammans med tomattärningarna. Blanda. Lägg på svampen och smula över getosten.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
popik
