Ljuvlig Bulgursallad med ugnsbakad citronpestolax
- Serverar: 3-4 portioner
- Tid: 40 minuter
Hmmm, så gott :)
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 *C. Smörj en ugnsfast form olja / flytande margarin.
- Tvätta och riv citronskalet fint ( anv. senare ),skiva därefter citronen, lägg skivorna i formens botten. Lägg i laxfilén,strö på salt &peppar. Bred röd pesto, toppa med riven parmesan.
- Sätt in i ugnen i ca 15 minuter.
- Koka Frebaco bulgurn. Skär sparrisen i mindre bitar. Hetta upp en stekpanna med lite olja / flytande margarin. Lägg i bulgurn, citronskal,sparris och tomater och rör om. Låt allt bli varmt och smaka av med salt och peppar. Dekorera med gräslök. Smaklig måltid!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kikia
