- Serverar: 4 portioner
- Tid: 25 minuter
En mycket god och uppskattad fiskgratäng som måste provas även om den inte är någon smalmat. Servera den med kokt potatis, eller potatismos till.
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 225 grader (varmluft 200 grader)
Tina fiskblocken (om fryst fisk användes) salta något och lägg den i en ugnsform.
Sätt in den i ugnen i ca 5 minuter, tag ut och häll bort vattnet.
Skiva och stek paprika, lök och champinjoner i smör eller margarin, lägg på fisken tillsammans med sparris.
Blanda grädde och majonnäs, tillsätt salt och vitpeppar efter tycke och smak. Häll blandningen över fisk och grönsaker.
Sätt in gratängen i ugnen ca 20 min, den ska ha fått lite färg.
Servera tillsammans med potatismos eller kokt potatis.
Smaklig måltid!
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
ingelatobiasson
Mycket god! Gick hem hos barnen oxå vilket är ett stort plus!