Enkelt men mycket gott!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Dela lövbiffarna på mitten, salta och peppra. Dela potatisen i klyftor, lägg i en smord ugnsfast form eller långpanna. Ringla olivolja över potatisen. Krydda med salt och peppar och sätt in i ugnen i ca 35 minuter.
- Aromsmöret: Pressa ner vitlöken i smöret och blanda ner de andra ingredienserna.
- Börja med köttet när potatisen nästan är färdig. Hetta upp smöret i en stekpanna och stek köttet på hög värme, 1 minut på ena sidan och 30 sekunder på andra. Koka ur pannan med buljongen. Servera köttet genast med aromsmöret, den ugnsbakade potatisen och skyn.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
eva_jonte
