Lyxig chokladkolapaj
- Serverar: 8 portioner
De syrliga lingonen kompletterar kolafyllningens sötma.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Pajdeg: Mixa samman ingredienserna och tryck ut degen i en pajform med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter. Ställ kallt i 30 minuter. Grädda i 10-12 minuter. Låt svalna.
- Fyllning: Koka grädde, smör och sirap i en kastrull på svag värme i ca 10 minuter. Ta kastrullen från värmen. Hacka chokladen och lägg ner den i varma krämen. Rör om så att den smälter.
- Häll krämen i pajskalet. Strö över mandel. Ställ pajen kallt.
- Servering: Vispa grädden och blanda med rårörda lingon. Servera till pajen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
