- Serverar: 6-8 portioner
Imponerande, god och lättlagad!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Skala potatisen och skiva den mycket tunt i matberedare. Obs! Skölj inte potatisskivorna. Lägg bakpapper i en avlång form 1½ liter.
- Packa potatisen i formen. Salta och peppra mellan lagren och strö emellan lite riven ost, pressad vitlök, persilja och rosmarin. Tryck till så att lagren pressas hårt ihop.
- Vispa ägg och grädde och häll över. Täck med bakpapper och ställ in på nedersta falsen i ca 1½ timme.
- Låt svalna eller kallna innan terrinen skivas upp i 1½ cm tjocka skivor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
