Mager köttfärspaj
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Mycket god och innehåller endat 400 kcal/port
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader
- Spara 2 tsk av mjölet. Finfördela ma Finfördela margarinet i resten av mjölet och blanda sedan i yoghurten. Arbeta ihop en ganska lös men inte kletig deg.
- Platta ut degen i en pajform. Låt först pajdegen vila i kylen i ca 30 minuter och förgrädda det sedan i ca 15 minuter. Under tiden kan du göra köttfärssåsen.
- Bryn löken och färsen i en stor stekpanna. Krydda med paprikapulver och cayennepeppar och tillsätt de krossade tomaterna. Låt puttra en liten stund och tillsätt sedan lättcréme fraiche. Såsen får inte bli för tunn!
- Fördela köttfärssåsen i pajskalet. Lägg de skivade tomaterna över och strö över den rivna osten.
- Grädda pajen i mitten av ugnen tills osten har smält och ytan fått en fin färg!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Dewdropia
