Magiska finska plättar
- Serverar: 3-4 portioner
Så här gör man finska plättar, alias svenska pannkakor.
Ingredienser
Instruktioner
1. Ta fram en skål. Häll i mjölet, saltet och mjölken. Vispa till en jämn smet.
2. Knäck äggen mot skålens kant och låt dem glida ner i smeten. Vispa igen.
3. Smält smöret i en liten kastrull över svag värme.
4. Rör ner det smälta smöret i plättsmeten.
5. Stek plättarna i stekpannan, vackert bruna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kisax
