Mammas Köttfärssås
- Serverar: 5 portioner
Köttfärssås för den som inte tycker om krossade tomater.
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs lök och vitlök, stek köttfärsen. Häll på en aning vatten (ca ½ dl) och lägg i buljongtärningen. Låt en del av vattnet koka bort. Häll på chilisås, soja, crème fraiche och champinjoner. Krydda och låt puttra i några minuter. Blanda ner strimlad paprika strax före servering.
- Servera med spagetti, grönsallad och ett gott bröd.
- Detta recept gör jag alltid på känn så är svårt att skriva ner exakta mängder. Prova er fram. Detta recept varieras också beroende på vad som finns i kyl och skafferi.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
emmadam
