Marängbakelse med apelsingrädde
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Baka spröda maränger och fyll med fräsch apelsingrädde. Annorlunda och oemotståndligt gott. Från Allers nr 23, 2009.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa äggvitorna med ättiksprit och socker till ett fast skum. Klicka ut ca 10 cm stora rundlar på bakpapper. Spritsa eller klicka en kant runt varje rundel och baka sedan i 100° 1 1/2 timme.
- Koka ihop apelsinjuice och socker till simmig konsistens och blanda sedan med vispad grädde. Spara litet juice till garnering. Fyll marängbottnarna med apelsingrädden och toppa med färska bär. Ringla över litet juice och servera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Wombat04
