Maruschkas heta pastasås med bacon
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Man tager vad man haver sa Kajsa Warg och det gjorde jag idag och detta blev resultatet, en välsmakande pastasås med sting!
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och riv morötterna, hacka löken och skär tomaterna i små bitar.
- Stek svampen i en gryta eller lite större stekpanna. Krydda med lite salt och peppar.
- Häll i morötterna, löken och tomaterna och låt fräsa någon minut. Häll i vatten, kalvfond, ostronsås, fisksås och krossade tomater och låt värmas upp igen under omrörning.
- Smaksätt med senapen och chilisåsen och låt puttra på lite lägre värme medan du steker bacon i mindre bitar.
- Blanda i bacon i pastasåsen. Servera med valfri pasta och färskriven parmesan på toppen och gärna en grönsallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Maruschka
