Medeltidsgryta på modernt vis
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Gott och mättande.
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka löken och fräs med smör i stekpanna. Skär fläskköttet i grytbitar och bryn dem tillsammans med löken.
- Tillsätt vatten och öl, champinjonerna, minimorötterna och buljongtärningen.
- Låt puttra under lock i någon minut.
- Tillsätt kryddorna, senapen och crème fraichen. Rör om.
- Låt puttra i 5 minuter till innan servering. Serveras med kokt potatis.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
KimOfDrac
