Mhamara - Stark paprika och valnötsröra
- Serverar: 8 portioner
Jättegod libanesisk valnötsröra. Serveras som tillbehör till kött, kyckling eller lamm.
Ingredienser
Instruktioner
- Kärna ur paprikorna och spanska pepparfrukten och hacka dem grovt. Hacka lök och vitlök. Lägg allt i en stekpanna med olivolja och fräs några minuter.
- Lägg valnötterna i en mixer och mixa dem halvgrovt, ta upp och lägg åt sidan.
- Lägg paprikablandningen i mixern, tillsätt kryddor och olivolja och mixa till en slät röra. Tillsätt valnötterna och rör om.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tezzan1981
