Min skinksås på en kvart
- Serverar: 4 portioner
Bra bråttommat som jag serverar till pasta eller ris.
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs purjolök, champinjoner och vitlök i smör. Tillsätt skinkan och låt den få en aning färg.
- Vispa ihop crème fraiche och mjölk, häll det över skinkan och tillsätt kalvfond, senapspulver, gröna ärter och smaka av med salt och peppar.
- Koka ihop i 5 minuter.
- Toppa med grovhackad persilja.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
zonale
