Misogryta med torkad banan och svart råris
- Serverar: 4 portioner
Härlig gryta med valfri huvudingrediens, mycket smaker och massor av grönsaker.
Ingredienser
Instruktioner
- Skiva köttet i tunna skivor och fräs i en rejäl panna. Lägg åt sidan på en tallrik. Fräs hela små svampar tills det fått en gyllenbrun färg. Lägg åt sidan.
- Skiva purjon tunt och strimla paprikan. Skiva de torkade bananerna. Häll en burk kokosmjölk i pannan och tillsätt mison. Smaka av med salt och peppar. När du är nöjd med smaken tillsätt köttet, svampen, purjon och paprikan. Sist de skivade bananerna. Låt småputtra ca 5 minuter.
- Bryt broccolin i små buketter och sänk ner dem 1-2 minuter tillsammans med minimajsen i lättsaltat kokande vatten. Servera grytan med svart råris, kokt broccoli och minimajs.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
