Mormors äppelpannkaka
- Serverar: 4 portioner
Att avsluta en måltid med ugnspannkaka tänker man kanske inte på i första taget. Men gräddad så här under ett täcke av äpple, socker och kanel blir det en mumsig efterrätt med vaniljglass till.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa ihop ägg och mjölk. Tillsätt mjöl, salt och citronskal.
- Häll smeten i smord långpanna eller stekpanna, som först värmts i ugnen.
- Skiva äpplena och lägg dem på smeten. Strö på kanel och socker.
- Grädda i 250 grader ca 35 minuter tills pannkakan fått färg och är genomgräddad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
