Mormors lätta frukostbullar
- Tid: 1 timme
Superenkelt recept. Frallorna funkar lika bra till frukosten som till grytor och soppor.
Ingredienser
Instruktioner
- Smula ner jästen i en bunke (den större jästmängden ger pösigare bullar). Ljumma vatten (37 grader) och lös jästen i ett par dl vatten. Häll i resten av vattnet och saltet. Tillsätt mjölet lite i taget. OBS!! degen ska vara lös. Låt degen jäsa i 10 minuter.
- Klicka ut degen på bakpappersklädda plåtar med hjälp av två skedar. Lägg de ganska glest ca 12 bulla på varje plåt, de sväller ganska mycket. Låt bullarna jäsa ca 30 minuter. Grädda i 250 grader tills ytan fått fin färg, ca 10 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
jasminesmamma
