Morotsbröd i långpanna
- Serverar: 24 portioner
- Tid: 2 timmar
suveränt gott
Ingredienser
Instruktioner
Skala och finriv morötterna
Smält margarin, tillsätt mjölken och värm upp till fingervarmt.
Smula sönder jästen, tillsätt socker och salt. Häll över mjölkblandningen och rör om tills jästen lösts upp
Häll i morötterna och nästan allt mjöl, spar lite till utbakningen
Låt jäsa 30 minuter i övertäckt bunke
Ha upp degen på mjölat bakbord och knåda lite lätt. Kavla sedan ut degen till en fyrkant i storlek med en långpanna.
Lägg degen i en smord långpanna och skär ut rutor (6*4) med en mjölad kniv och nagga lite med en gaffel.
Låt jäsa 30 min till.
Grädda i ugnen 225 grader, ca 15-20 minuter (ev med folie över den sista stunden)
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Cathli
