Vispa socker och ägg poröst. Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem i smeten. Rör ner matolja och de rivna morötterna. Smörj en långpanna (30x40 cm) och häll i smeten. Grädda i den nedre delen av ugnen i 25-30 minuter på 175 grader.
Blanda philadephiaost, florsocker och vanillinsocker och bred det över den avsvalnade kakan. Därefter ska kakan garneras och är sedan klar.
Jag har provat denna också och den är såååå god!! jag vill ha den när jag kommer hem :D