Vid muren till gamla staden i Tossa de mar(i Katalonien, Spanien) kan man äta godaste musslorna. De kallar dem fishermans och jag har försökt efterapa receptet, i mitt tycke blev det rätt bra. Jag provade med burkmusslor också och då la jag i två burkar och drog av från plattan och severade genast med vitlöksbröd. Det blev riktigt bra och passar utmärkt till en förrätt för ca 6 personer.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.