Mustiga pomeransbullar i långpanna
- Serverar: 12 portioner
- Tid: 40 minuter
Snabbakat matbröd med kryddig smak av citrus!
Ingredienser
Instruktioner
- Smula ner jästen i en degbunke och tillsätt det ljumma vattnet. Rör om tills jästen är upplöst. Tillsätt sirapen, matfettet, saltet och pomeransen. Rör om.
- Blanda ner mjölet och arbeta samman till en blank och smidig deg. Stjälp upp degen i en bakpappersklädd liten långpanna som mäter ca 20 x 30 cm. Tryck ut med mjölade händer till en jämntjock kaka.
- Markera 12 rutor genom degen med en degskrapa. Pricka bullarna med en gaffel. Låt bullarna jäsa i ca 15 minuter i rumstemperatur. Ställ därefter in dem i mitten av den kalla ugnen och sätt temperaturen på 250 grader.
- Bullarna fortsätter då att jäsa medan ugnsvärmen stiger. När ytterligare 15 minuter har gått är de färdiggräddade. Smidigt, smart och gott!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
klockargarden
