Nektarinsnitt med saffran
- Serverar: 24 portioner
Härligt solgula, fruktiga små kakor. Prova också med konserverade persikor eller aprikoser som omväxling.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugnsvärme 175 grader Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen och rör till en jämn smet. Blanda mjöl och bakpulver. Rör ut saffran i grädden. Vänd ner mjölblandningen i äggsmeten. Tillsätt grädden och rör till en jämn smet. Bred ut smeten i en liten långpanna. Halvera och kärna ur nektarinerna. Skär frukten i mindre bitar och tryck ner dem i smeten. Strö över pärlsocker.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 minuter. Låt svalna. Skär i bitar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
intill
