Nudelsallad med kräftstjärtar och sockerärter
- Serverar: 2 portioner
En smakrik och fräsch sallad med kräftstjärtar och korriander.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka nudlarna i vatten enligt paketes anvisningar tillsammans med gurkmejan. Lägg i durkslag och skölj under rinnande vatten. Lägg nudlarna i en skål och blanda i sesam- och matolja.
- Klyfta rädisorna och strimla sockerärterna. Blanda kräftstjärtar, rädisor, sockerärter, koriander, sallad, salt och svartpeppar tillsammans med äggnudlarna. Rör om ordentligt så att allt blandas. Servera ev med aioli.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bomagnus
