- Serverar: 4 portioner
Har inte testat ännu men det låter gott och det är bra att ha ett lite nyttigar alternativ till våran potatissallad.
Ingredienser
Instruktioner
Koka potatisarna tills de är klara. Häll av vattnet och låt potatisarna svalna något innan de skalas och skärs i mindre bitar.
Medan potatisen kokar så skärs tomaterna i halvor eller klyftor. Vårlöken skäres i skivor och kryddörterna hackas fint.
Blanda potatisen, tomaterna, vårlöken, örtkryddorna och oliverna i en skål.
Citronsaften, olivoljan, saltet och pepparn röres ihop och hälles över potatissalladen, som nu är färdig till servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Buspippi
