Örtgrillad röding
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 25 minuter
Grillad fisk när den är som bäst!
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj fisken noga och torka av den. Skär 4-5 snitt på varje sida. Salta och peppra noga runt hela fisken och extra noga på insidan. Byt gärna ut en del av saltet med röksalt.
- Plocka av bladen från örterna och fyll fisken med detta samt citronskivor.
- Pensla fiskens sidor med olja och grilla den över mycket het glöd och under lock i cirka 8 minuter. Vill du ha knaprigare skinn på båda sidorna vänder du fisken efter halva tiden. Dekorera med örter och servera!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Estiedo
