- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Bra och god rätt till både vardag och fest.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär potatisarna i ca 1 cm tjocka skivor. Lägg dem på en plåt med bakpapper och ringla över 1 msk margarin. Baka mitt i ugnen i 225 grader ca 30 minuter.
- Rulla fläskfilén i örtblandningen. Hetta upp resten av margarinet i en stekpanna och bryn filén runt om. Lägg den i en ugnsäker form . Sänk ugnsvärmen till 175 grader och låt filén steka klart tillsammans med potatisen ca 15 minuter.
- Basilikakräm: Mixa basilika, grädde, färskost och olja till en slät kräm. Smaka av med salt och peppar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Babbe
