Örtspäckad fläskfílé
- Serverar: 4 portioner
Så god bjudmat där rejäla örtkvistar och vitlök ger mersmak...
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med såsen. Mixa honung, örter, citronskal och salt. Rör ner gräddfilen.
- Dela filén i 4 bitar. Skär ett snitt på längden i varje bit. Pensla med smör-&rapsolja. Salta och peppra. Skala och finhacka vitlöken. Lägg vitlök och örtkvistar i köttbitarna. Fäst ihop med tandpetare.
- Grilla eller stek köttet 15–20 min. Servera med såsen, potatis och en sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
