Orientalisk köttfärssoppa med limetsatsiki
- Serverar: 4 portioner
Sval tsatsiki är läckert till den heta soppan.
Ingredienser
Instruktioner
- Stek köttfärsen i smör och rapsolja i en stekpanna några minuter.
- Lägg över köttfärsen i en kastrull. Tillsätt soppan. Rör om och låt allt bli genomvarmt.
- Tsatsikin: Riv gurkan grovt och pressa ur lite vätska. Blanda gurka, minifraiche, limeskal och salt.
- Servera soppan med tsatsikin och grovt bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
