Ost- och björnbärsmuffins
- Serverar: 6-8 portioner
Med riven ost och björnbär i muffins eller scones får man läckra mellanmålsbröd till te eller kaffe. Dinkelmjölet ger också härlig smak.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225°. Blanda mjöl, salt, bakpulver och ost i en skål. Finfördela smöret i blandningen. Blanda försiktigt ner yoghurt och björnbär. Fördela smeten i en smord muffinsplåt eller i muffinsformar.
- Grädda i ugnen 15 - 20 minuter. Servera muffinsen ljumma kanske med extra marmelad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
