Ost- och broccolisås
- Serverar: 4 portioner
Perfekt till pastan.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och strimla morötterna fint. Dela broccolin i mindre bitar. Koka morötter och broccoli i lättsaltat vatten ca 5 minuter.
- Värm mjölken tillsammans med grönsaksbuljongtärning och såsredning. Krydda med svartpeppar och pastakrydda.
- Låt koka i 3-5 minuter tills såsen är tjock.
- Rör ned fraiche, ost, broccoli och morotsstrimlor. Låt koka ytterligare 5-10 minuter. Servera såsen till pasta.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
