Ostkuber på spett med lagerblad
- Serverar: 6 portioner
Citron och lagerblad passar perfekt ihop med den hårda, salta osten. Tar bara några minuter att grilla och blir en perfekt aptitretare före maten när man är många.
Ingredienser
Instruktioner
- Blötlägg träspetten i kallt vatten i 30 minuter.
- Lägg i lagerbladen eller citronblad för att förhindra att de bränns när de grillas i grillpannan.
- Häll olivolja över ostkuberna. Mal över lite peppar och blanda.
- Låt spetten rinna av och trä sedan på osten och de avrunna lagerbladen eller citronbladen.
- Värm en grillpanna tills några droppar vatten som stänks i genast dunstar.
- Sänk värmen lite och lägg ner spetten. Grilla i cirka 5 sekunder på var sida. Ostkuberna ska ha gyllenbruna ränder och precis börja smälta. Servera genast.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
